Eerlijke verhalen over mentale gezondheid, Neurodiversiteit & een online plek om gewoon jezelf te mogen zijn

Search
Close this search box.

Raw vegan recept: Fudge superfood hartjes

rawsuperfoodfudge

Hallo allemaal!

Ik wilde een recept uitproberen van Amy van africanrawr.com maar ik had net te weinig spullen om het te maken. Ik heb er vervolgens een draai aan gegeven en er wat extra leuks van gemaakt!


Raw superfood fudge

Print
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 2 voted )

Ingredients

  • De basis van de fudge is het recept van Amy alleen heb ik alles door de helft gedaan:
  • -----------------------------------------------------------------------------------------
  • 125 gram biologische kokosnoot rasp
  • halve banaan
  • 1 eetlepel water
  • 3 eetlepels kokossuiker
  • 1,5 theelepel baobab poeder
  • -----------------------------------------------------------------------------------------
  • Eigen toevoegingen (Hier versier je de hartjes mee dus het hoeft niet veel te zijn wat je nodig hebt):
  • -----------------------------------------------------------------------------------------
  • siliconen ijsblokjes hartjesvormen
  • Goij bessen
  • Moerbeien
  • Kokosrasp

Instructions

Voeg de geraspte kokosnoot in de blender toe en laat deze zo'n 3/4 minuten blenden. Hij hoort eigenlijk smeuïg te worden maar bij mij was dat ook niet het geval dus ik heb er uiteindelijk de banaan bij gedaan en toen wilde hij wat beter smeuïger worden. Voeg het water, kokossuiker en het baobap poeder toe en laat het even goed doormixen.

Als je amy's versie wilt maken stop je het mengsel in een bakvorm en laat je het een paar uur opstijven in de koelkast en ben je klaar! Als je de hartjes wilt maken pak je een siliconen bakvorm en verdeel je daar het beslag over. Vervolgens kun je de superfoods over de hartjes strooien terwijl ze in de vorm zitten en kun je ze even goed aandrukken zodat ze er niet af kunnen vallen. Vervolgens haal je ze voorzichtig uit de siliconen vorm, legt ze op een bord en dit laat je een paar uur opstijven inde koelkast. En dan heb je super leuke minihapjes als tussendoortje of om cadeau te doen!

Eetsmakelijk!

 

Delen:

Over mij

Over mij

Welkom op mijn blog! Mijn naam is Celine Theunissen en hier schrijf ik over onderwerpen als mentale gezondheid, neurodiversiteit, duurzaamheid, plantaardig eten en groener leven.

Momenteel lees ik

3 reacties

  1. I believe avoiding refined foods will be the
    first step in order to lose weight. They might taste great, but ready-made foods include very
    little nutritional value, making you take more just to have
    enough vitality to get through the day. Should you be
    constantly consuming these foods, converting to cereals and other
    complex carbohydrates will make you to have more electricity while feeding on less.

    Good blog post.

    My web page; book of ra online

    1. Thank you! If you make your own food you’ll know exactly what’s in it and make sure you get the right foods into your system. We should take matters about food into our own hands, where it belongs. I hope to inspire people to make their own food and start eating healthy and natural fruits and veggies. : )

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *