Vegan bloemkool tabouleh met granaatappel
Hallo allemaal! Dat is weer even geleden he? Ik heb er stiekem meer moeite mee om te beginnen dan dat ik dacht. 3x verhuist in een jaar tijd en eigenlijk voelt mijn nieuwe plekje in Nijmegen nog steeds niet helemaal als echt mijn thuis. Raar maar waar. Maar goed, we gaan er het beste van […]
Een tijd van transformatie
Hallo allemaal! Ik durfde bijna niet te kijken wanneer mijn laatste blogpost was gepost. En precies zoals ik dacht, meer dan 3 maanden geleden. Ik heb nog nooit zo’n lange radiostilte gehad op mijn blog. En ik ben ook nog nooit zo bang geweest om weer te beginnen met schrijven. Er is enorm veel gebeurd in de […]
Het realiseren van je droom(baan)
Hallo allemaal! Dat “weekje weg” is uiteindelijk ietsje langer geworden. Ik heb wat langer de tijd genomen omdat ik het gevoel had dat ik even wat rust nodig had om te beslissen wat ik precies wil gaan doen met de blog. welke richting ik nu op wil en hoevaak ik wil posten. Ik post nu […]
Een nieuw jaar, een nieuwe start?
Hallo allemaal! Allereerst, gelukkig nieuwjaar! En natuurlijk de beste wensen voor 2015. Dan beginnen we eigenlijk meteen goed, want waarom wensen we elkaar eigenlijk de beste wensen voor 2015? Wat zit er achter die simpele zin die je tegen iedereen die je kent roept als je hem of haar tegenkomt na de jaarwisseling. De beste […]
Loslaten en een nieuwe start maken (persoonlijk verslag)
Hallo allemaal! Goed nieuws, eindelijk hebben we internet in ons nieuwe huis! Dat betekent dat ik weer lekker aan de slag kan met de blog. Er is de afgelopen 2/3 weken enorm veel gebeurd en veranderd. Het is een heel persoonlijk geschreven verslag wat ik graag met jullie wil delen in de hoop dat sommigen […]
5 tips voor een mindfulness leven
Hallo allemaal! Vandaag heb ik een onderwerp wat voor iedereen eigenlijk wel interessant is. Mindfulness. Ooit van gehoord? Tegenwoordig zie je overal aanbiedingen voor mindfulness cursussen, opleidingen & retreats die aangeboden worden. Maar wat is het nu eigenlijk? Wat is mindfulness? Tegenwoordig heeft iedereen het de hele dag druk en lijkt het wel alsof de […]
Vegan nicecream lunch recept!
Hallo allemaal! Ik heb vanmiddag een lekkere lunch gemaakt met de zelf gemaakte amandelmelk van eergisteren! Ik kwam er ook achter dat je als je vanille extract gebruikt in amandelmelk je het dan niet te lang moet laten staan want de alcohol die erin zit maakt dat het scherper word hoe langer je het laat staan. […]
