Eerlijke verhalen over mentale gezondheid, Neurodiversiteit & een online plek om gewoon jezelf te mogen zijn

Vegan ontbijt muffins met appel

Hallo allemaal! Vandaag heb ik een heerlijk vegan en super makkelijk recept voor jullie om te maken als lekker warm ontbijtje. Als het herfst is heb je automatisch meer behoefte naar warmere gerechten en drankjes en wat is nou lekkerder dan opstaan en genieten van een heerlijke warme ontbijt muffin. Je kunt deze ’s ochtends […]

Chocolade en abrikozen bites

Hallo allemaal, Vandaag heb ik weer een lekker chocolade recept voor jullie! Deze keer zijn het chocolade en abrikozen balletjes. Ook deze zijn heel gemakkelijk te maken en met slechts 5 ingrediënten zijn deze overheerlijke hapjes in een mum van tijd klaar!

No-bake chocolade brownies

Hallo allemaal! De blogpost is een dagje later dan normaal omdat ik zo super geweldig ben met het inplannen van mijn blogposts.. oops! Niet dus.. Maarre ja ik kreeg een inspiratie kick gister en ik gooide er even 4 recepten uit die ik vervolgens allemaal gefotografeerd heb dezelfde dag. Voordat je het weet is het […]

Fair trade week: Mijn favoriete producten

Hallo allemaal! Van zaterdag 25 oktober tot 2 november is het Fairtrade Week en zullen er in verschillende supermarkten en wereldwinkels aanbiedingen zijn. Het leek me daarom leuk om mijn favoriete fair-trade producten met jullie te delen die jullie als jullie nieuwsgierig zijn met een beetje geluk nu in de aanbieding kunnen kopen! Ik heb […]

Vegan spelt bananen brood

Hallo allemaal! Vandaag heb ik een heerlijk recept op het menu staan! Vegan bananenbrood gemaakt van spelt bloem. Ik had pas 1x in mijn leven bananen brood op en dat vond ik zo gruwelijk lekker! Maar dat was in de tijd dat ik nog niet veganistisch at en sindsdien had ik er eigenlijk nooit meer […]

Vegan dame blanche

Hallo allemaal! Ik heb een super lekker raw & vegan versie gemaakt van het welbekende toetje “dame blanche”. De standaard versie is natuurlijk alles behalve vegan dus ik dacht dat het wel leuk zou zijn om hier een gezonde versie van te maken.

Wortel hummus

Hallo allemaal! Vandaag heb ik een lekker recept voor op de boterham, cracker of zelfs gewoon om puur te eten!Hummus kun je heel vaak eten zonder dat het verveelt maar bij mij is de grens wel een beetje bereikt als het je boterham een paar dagen achter elkaar versiert. Ik bedacht een variatie op hummus […]